Кухонные аксессуары, которые были под рукой у каждой американской домохозяйки 1940-х

Далёкие 40-е годы стали для Америки непростым периодом, однако после Второй мировой войны благосостояние людей всё же улучшилось. По сути, настало время перемен, и особо это почувствовали женщины, ведь теперь им не приходилось трудиться на тяжёлых работах по производству военной техники и одежды, а можно было заняться домом.

Началась эпоха домохозяек. На кухне стали появляться разнообразные аксессуары, которые значительно облегчали жизнь и веде́ние быта. Что-то из этих предметов осталось давно в прошлом, а некоторыми люди пользуются до сих пор.

Инструмент для чистки рыбы

И сегодня можно встретить этот прибор, который помогает легко и быстро очищать чешую с рыбы. Правда, пользуются им не так часто, ведь в магазинах уже давно предлагают полностью обработанные куски. Это, конечно, очень удобно, поскольку хозяйкам не приходится стоять у мойки и чистить стейки.

А вот раньше инструмент для рыбы стал просто настоящим спасением, ведь тогда приходилось разделывать тушки прямиком из озера или с рынка.

Прибор для лущения бобовых

Если хоть один раз в детстве вы помогали бабушке очищать горох, то наверняка вам понятно, насколько это монотонное, скучное и нудное дело. А ведь бобовые — довольно популярный продукт в Америке. Скорее всего, производители решили облегчить страдания домохозяек и придумали для этого специальный инструмент. Один его конец был достаточно острый — им обрезались хвостики. Например, бралась фасолина, протягивалась через центр и получался очищенный стручок.

Триммер для пирога

Это сейчас идёшь в магазин и покупаешь замороженное тесто для любого вида блюда или уже готовый продукт, будь то пирог, печенье или целый торт. А вот в то время выпечку делали дома. С помощью специального триммера легко вырезались коржи из раскатанного пласта — нож был менее удобным. Некоторые модели позволяли сделать красивый фигурный край.

Щипцы для банок

Многие американские домохозяйки в 1940-х годах активно практиковали консервирование разных продуктов, начиная от солений и заканчивая джемом и даже желе. Чтобы значительно упростить мероприятие по закупорке, они использовали особые щипцы, которые помогали взять горячую ёмкость и не обжечься в процессе.

Кстати, у нас таким инструментом пользуются и до сих пор, а традиция делать запасы на зиму, пожалуй, у нас в крови.

Распылитель для глажки

Век технологий и великих бытовых открытий ворвался в нашу жизнь относительно недавно, но очень стремительно. Это сейчас никого не удивишь пульверизатором или утюгом с функцией пара и распылителем жидкости. А вот в 1940-х годах домохозяйкам было ой как непросто отгладить сильно смятые вещи. Но и здесь нашёлся кто-то очень смекалистый и придумал такой тип крышки, который закручивали на любую бутылку и распыляли воду на одежду перед глажкой.

Слайсер

Его использовали для красивой нарезки томатов или сыра. Правда, имели такую штуку в арсенале далеко не все. Можно сказать, что этот инструмент было сложно достать, но тем не менее заполучить его хотела каждая домохозяйка.

Плоский венчик

Поскольку в то время женщины могли только мечтать о такой чудо-технике, как миксер или блендер, в их кухнях чаще всего можно было встретить венчик. Правда, на наш он был немного не похож, поскольку был… плоским. Такой аксессуар подвешивали вместе с ложками и вилками, а пользоваться им было, на удивление, довольно удобно.