Паровой стерилизатор и правила эксплуатации: описание, подборка

Стерилизатор паровой (автоклав) — прибор, выполняющий стерилизацию предметов. Он позволяет обеззараживать даже те инструменты, которые не подлежат стерилизации под высокими температурами.

Обеззараживанию в обязательном порядке подлежит все медицинское оборудование, соприкасающееся с кожным покровом человека, внутренними тканями и кровью во время работы. На сегодняшний день разработан идеальный способ обработки поверхностей — воздействием горячего пара в закрытой капсуле.

Что обрабатывается в паровом стерилизаторе:

• перевязочные материалы;
• лабораторные сосуды для анализов;
• хирургическая униформа;
• косметологические инструменты;
• многоразовые перчатки;
• изделия из металла, стекла, пластмассы или резины, свойства которых не меняются под паровой обработкой;
• различные лекарственные растворы.

Медицинские технологии также были позаимствованы для бытовых нужд. Теперь можно увидеть и домашние автоклавы для консервации, кардинально отличающиеся от своих сородичей. Стерилизация консервов подразумевает использование любой тары, даже стекла, очень капризного к температурным перепадам.

Из каких частей состоит автоклав

Автоклав — полностью закрытый прибор, защищенный от попадания внешних источников специальным кожухом. Устройство состоит из:

• котла, нагревающего воду до состояния пара;
• стерилизационного бокса;
• термометра для контроля температуры в машине;
• датчика давления;
• крышки с герметичными прокладками;
• выпускного клапана, при помощи которого можно выпустить излишки давления и тем самым регулировать работу прибора.

Для бытовых стерилизаторов имеется своя особенность — наличие гидравлического затвора. Это специальные ч-образные отсеки, заполняющиеся водой до определенной отметки. А чтобы поддерживать оптимальное давление, устанавливается дополнительный микропроцессор и стабильный впуск пара и воздуха.

Правила эксплуатации парового стерилизатора

Ранее мы выяснили, что существует 2 главных вида оборудования: для домашнего пользования и медицинской направленности. И для каждого существуют свои правила безопасного.

Для длительного пользования медицинским автоклавом придерживайтесь следующих правил:

• Соблюдайте санитарные нормы: спецодежда, резиновые перчатки.
• Перед запуском агрегата проверьте все контакты и датчики на наличие неисправностей.
• Весь материал, подлежащий обработке паром, укладывается в биксы. Перевязочные материалы упаковывайте отдельно друг от друга в разные отсеки, чтобы они не соприкасались.
• Затем биксы размещаются в общую капсулу для процесса стерилизации.
• После работы на всех боксах прикрепляются пломбы. Материал считается стерилизованным до 3 дней.

Теперь разберем вариант для консервации:

1. Продукты, помещаемые в банки, подбирайте без брака (битые, вялые или несвежие продукты не годятся — высока вероятность заражения микробами).
2. Тщательно промойте каждую банку.
3. Важно: сначала залейте содержимое в емкость, закатайте плотно крышкой, а уже потом устанавливайте в автоклав. Предварительно стерилизовать банки не нужно!
4. Поместите полуфабрикаты в резервуар.
5. Залейте воду до отметки (если таковой нет — покройте банки жидкостью на 1-2 см, не более).
6. Запустите устройство и следуйте рецепту консервирования (например, для овощей — 15-20 минут при температуре 110-120 градусов по Цельсию).
7. После работы подождите, пока автоклав остынет. И только потом откройте крышку и уберите консервы на хранение.

При должной обработке закатки простоят около 7-10 лет, а то и более.