Сколько миллилитров в стакане: в гранёном и обычном

Не каждая хозяйка может похвастаться наличием такого полезного бытового прибора, как кухонные весы. Между тем их отсутствие может сыграть злую шутку, испортив вкус готового пирога или бисквита. Выручить в сложившейся ситуации способен обычный стакан.

Но если вместимость гранёного не вызывает вопросов (ведь все знают, что она равна 250 мл), то определение объёма других разновидностей может вызвать затруднения. Между тем именно этой посудой чаще всего пользуются при необходимости отмерить нужную дозировку сыпучего или жидкого продукта. Потому так полезно знать, какой объём вмещает в себя та или иная разновидность.

Сколько мл в гранёном стакане

В стандартную гранёную посуду помещается от двухсот мл до четверти литра. Это расхождение во вместительности объясняется тем, что посуда может быть разной:

1. Традиционная модель с каёмочкой, расположенной в верхней части изделия, вмещает 0,25 литра.
2. Второй вид не имеет каёмочки, потому менее вместителен. Ёмкость не превышает 200 мл.

Подбирать наиболее подходящую разновидность нужно, ориентируясь на миллилитры, указанные в рецептах.

Объём других стаканов

Если раньше на кухне большинства хозяек можно было встретить лишь гранёные стаканы, то сегодня ассортимент пополнился самыми разнообразными моделями. Есть виды с тонкими и толстыми стенками, большие и маленькие, с гранями и без них. Для замера необходимого сырья хозяйка может воспользоваться первым попавшимся под руку изделием, потому важно знать величину каждого их них:

1. Если наливать жидкость до края верхней каёмочки, получится двести миллилитров.
2. При наполнении разновидности без каёмки до самого края, ёмкость также составит 200 мл.
3. Украшенная фигурными гранями, вмещает 200 миллилитров жидких и столько же грамм сухих продуктов.
4. Тара с гранями, имеющими форму ромба, часто изготавливается без каёмочки. В неё можно налить двести мл жидкости или насыпать 200 грамм сухого сырья.
5. Пивной вмещает пол-литра.
6. Величина гранёной рюмки не превышает 150 мл.
7. В маленькой рюмке — 50 мл жидкости.

Сейчас в продаже можно встретить модели, изготовленные из тонкого пластика – очень популярный вариант для отдыха на природе. Вместительность их меньше по сравнению со стандартными. Кроме того, пластиковые разновидности также бывают разных размеров:

• маленький вмещает до 100 мл;
• средний – до 200;
• объём большого достигает 500.

Не стоит забывать о специальных стаканчиках для кофе, которые можно встретить во многих сетевых заведениях.

Размеры в миллилитрах:

1. Шорт. Как утверждают бариста – это оптимальный вариант для капучино. Вмещает 225.
2. Толл. Стандартный тип для кофе. Ёмкость – 354.
3. Гранде. Подходит для латте и прочих коктейльных разновидностей бодрящего напитка. Объём – 473.
4. Венти. В переводе с итальянского означает «двадцать» — столько унций вмещается в посуду ёмкостью 591.
5. Дэми. Самый маленький вариант, предназначенный для эспрессо или американо. В нём – 84.

Как измерить объём стаканов

Чтобы узнать вместительность стеклянной посуды, можно воспользоваться специальной кухонным приспособлением с нанесённой шкалой. Но вычислить истинный объём получится лишь с помощью весов. Первым делом следует произвести настройку бытового прибора. Если он оборудован функциями «Компенсация тары» или «Нулевая опция», то с их помощью можно без проблем вычислить вместительность. Если подобных настроек нет, поможет следующая инструкция:

1. Прежде всего, необходимо узнать точную массу пустой тары. Это можно сделать, поместив ёмкость на весы.
2. Наполнить чистой водой до самого края.
3. Поставить на включённые весы.
4. Из значений, полученных путём взвешивания, следует вычесть массу пустого предмета.

В среднем объём и масса воды, налитой в стандартную разновидность с гранями, совпадают. То есть 200 мл чистой воды весят двести грамм. Потому кулинары чаще всего используют именно эту стеклянную посуду.

Согласно приведённой инструкции, во все привычные виды вмещается 200 мл чистой воды. Но при вычислениях нужно учитывать несколько нюансов:

• если посуда украшена каёмочкой, то наливать жидкость следует до её нижней границы;
• при отсутствии линии в верхней части изделия содержимое должно доходить до краёв.

Сколько молока и других продуктов в стакане

В определении количества сырья, умещающегося в стеклянной таре, поможет перечень. Он особенно пригодиться людям, увлекающимся выпечкой сложных кондитерских изделий и разнообразных экзотических блюд. Сравнительный список в граммах:

1. Вода чистая – 200.
2. Масло подсолнечное – 240.
3. Сливочное масло в растопленном состоянии – 150.
4. Измельчённые сухофрукты – 150.
5. Мука пшеничная в/с – 150.
6. Сахар-песок – 200.
7. Молоко цельное – 250.
8. Рисовая, манная крупа, пшено – 220.

Для большинства кулинарных рецептов справедливо утверждение: чем точнее хозяйка следует указаниям, тем вкуснее получится результат. Именно поэтому так важно знать вместительность различной посуды и не забывать применять полученную информацию на практике.