Виды рюмок: по внешним характеристикам и назначению

Рюмка — фужер с малым объёмом, который предназначен для употребления спиртосодержащих напитков. Существуют разные виды этой посуды, характерные для каждого типа алкоголя. Названия, как правило, соответствуют наименованию спиртного.

Разновидности рюмок

Предмет представляет собой небольшой фужер на изящной ножке. Чаще изготовлен из хрусталя с резными стенками и декорированный золотым напылением. Таким образом, они становятся не только функциональным прибором на столе, но и украшением.

В древние времена ёмкости для хмельных напитков изготавливали из серебра, бронзы или золота.

Водочная

Этот вид посуды используется, как понятно из названия, для водки и других крепких спиртных напитков. К примеру, для горьких настоек и наливок собственного производства. Изящная форма и расширяющиеся к верху стенки избавляют человека от резкого запаха алкоголя. Объём составляет примерно 50 мл.

Мадерная

И снова название указывает на напиток, который принято пить из такой рюмки. Вместимость — около 75 мл. Из неё пьют креплёные напитки, например, мадеру, херес или портвейн, а также некоторые десертные вина: кагор, мускат и многие другие.

Рейнвейная

Рюмка на высокой ножке с широкими краями, расходящимися в стороны. Раньше вина имели существенный недостаток – были слишком мутными. Поэтому пошла традиция изготавливать эту разновидность рюмки из непрозрачного или цветного стекла, чтобы содержимое не просматривалось.

Предназначена для разлива белых вин — полусухих и сухих. Объём составляет 100-150 мл.

Лафитная

Маленький бокал на длинной стойке применяется для распития красных вин с различными характеристиками. Вместимость рюмки — 100-125 мл. Эксперты отмечают, что этот вид посуды обязательно должен быть в арсенале каждого радушного хозяина.

Коньячная

Из названия понятно, что этот фужер используется исключительно для крепкого французского напитка. Его вместимость — от 75 до 250 мл. Выглядит он как «пузатый» бокал с суженными краями на небольшой ножке.

Благодаря строению, человек, вкушая коньяк, получает возможность насладиться не только вкусом, но и букетом напитка.

Ликёрная

Цветная рюмка малого размера обычно изготовлена из разноцветного стекла. Отличается расширяющимися кверху краями и длинной, тонкой ножкой. Объём посуды всего 25-30 мл. Пьют из неё только ликёры маленькими глотками.

Коктейльная

Крупный бокал на невысокой, крепкой ножке. Отличается размерами, которые составляют около 125-150 мл. Подходит для подачи сложных коктейлей с применением крепкого алкоголя и ликёров.

Для шампанского

Всем известная разновидность рюмки, которую принято называть бокалом. Это посуда с высокими, тонкими стенками, цилиндрической формы, на длинной и хрупкой ножке. Вместимость — около 150 мл. Применяется исключительно для игристого вина, чтобы пузырьки напитка озорно поднимались по стенкам посуды.

Ингалятор-тюльпан

Используется в барах и за кофейными столиками для подачи коньяка. Объём составляет примерно 125 мл. Посуда интересной формы с сужеными краями и расширенным дном. Так человек сможет прочувствовать весь букет напитка.

Конечно, дома сложно разместить такое количество рюмок, чтобы с достоинством попивать различные алкогольные напитки томным вечером. Однако в барах и ресторанах этикет распития спиртного обычно соблюдается. Особенно это касается дорогих заведений.