Любопытные факты о жизни и быте крестьян

Во многих этнографических музеях стараются максимально приближенно воссоздать атмосферу жизни крестьян. Да вот только увидите вы там более симпатичную и облагороженную версию. В большинстве случаев дома простых работяг выглядели далеко не так, а продемонстрировать настоящую сторону быта крестьян порой очень сложно.

Предлагаем вам познакомиться с малоизвестными фактами крестьянской жизни, которые не увидишь в музеях, и окунуться в атмосферу прошлого.

Отопление

В то время отапливать дом можно было двумя способами: по-чёрному и по-белому. Но вот наиболее распространённым был первый вариант:

• для отопления «по-белому» расход дров больше;
• чёрный способ требовал меньше дров, а учитывая, что у многих крестьян не было пилы, заготовить поленья было очень сложно.

Конечно, чтобы затопить чёрную печь, необходимо было обладать особыми навыками. Нельзя разводить сильный огонь, чтобы из печного устья не начали вылетать опасные искры, а для растопки, во избежание угара, использовались только тщательно просушенные сосновые, осиновые или ольховые дрова.

Впрочем, не нужно думать, что наши предки были настолько жадными и необразованными, что позволяли дыму заполонить весь дом. На самом деле топить «по-чёрному» — настоящее мастерство, которому ещё не каждый сможет научиться. Кроме того, такой способ имел ещё одно преимущество — дым, попадая в помещение, обеззараживал воздух в комнатах, а во времена отсутствия лекарств и антибиотиков это было весомым аргументом в пользу «чёрного» способа.

Многие считают, что в таких домах весь потолок, стены и жильцы были чёрными от сажи, но это далеко не так. При грамотной растопке копотью покрывалась лишь часть стены рядом с печью. Система вентиляции и дымоотвода была здесь очень грамотно продумана, проверена вековым житейским и строительским опытом народа. Дым, собираясь под потолком, опускался лишь до определённого и всегда постоянного уровня.

Окна

В тех районах, где свирепствовал холод, строили так называемые курные избы. Они не предполагали кирпичный дымоход, а потому топили их как раз по «чёрному» методу. Одна особенность таких домов — отсутствие окон. Альтернатива — маленькие отверстия в стенах, чтобы дым всё-таки хоть как-то выходи́л из помещения. Кстати, после протопки печи такие «окна» всё равно затыка́ли чем-либо, чтобы надолго сохранить тепло.

Интерьер дома

Атмосфера была куда более скудной, чем представлено в этнографических музеях. Центром внимания была, конечно же, печь. Также обязательно присутствовал красный уголок, где ставили иконы. Кстати, сто́ит сказать, что эта зона всегда сияла чистотой и порядком.

Вдоль стен ставили лавочки, на которых люди не только сидели, но и отдыхали. А вот полок для посуды практически не было. Кухонную утварь хранили на полу, а вместо шкафа для одежды крестьяне пользовались сундуками.

Напольные покрытия

В музеях зачастую крестьянские комнаты имеют полы из дерева, но в реальности же это было не так. По сути, вид напольного покрытия диктовало, собственно, месторасположение дома. Например, в большинстве случаев это был песчаный пол: его так сильно утрамбовывали, что он, скорее, напоминал камень. А вот иногда избу и вообще вкапывали в землю.

Пол был земляным, землю поливали водой и хорошенько трамбовали. Через некоторое время она делалась достаточно твёрдой. Из расколотых на две части и обтёсанных брёвен готовили двери.

Одежда

Одежда крестьян была куда проще, чем нам показывают в кино, да и в тех же музеях. Стоит сразу сказать, что все эти нарядные и белоснежные вышиванки, рубахи и сарафаны, красочные платки на голову — возможно, праздничный вариант одежды, но никак не повседневный для того человека, который много времени работает руками.

В основном гардероб состоял из свободного кроя одежды в серо-чёрных цветах. Материал изготовления — плотное домашнее сукно.