Особенности блендера, характеристики и функции кухонного комбайна

Быт современного человека трудно представить без различной техники. Например, кухонные помощники позволяют ускорить и облегчить процесс готовки.

Одними из самых необходимых являются кухонный комбайн и блендер. Оба они измельчают продукты, но функциональность их абсолютно разная. Поэтому у многих возникают сложности при выборе наиболее подходящего устройства.

Прежде чем покупать первый понравившийся прибор, необходимо изучить его особенности и определиться с целями, для которых он приобретается.

Особенности блендера

Компактное устройство станет незаменимым помощником для семей с маленькими детьми. Он способен быстро приготовить детское пюре, протёртые супчики. Также с его помощью можно наколоть лёд.

Существует несколько разновидностей блендеров:

1. Погружной. Самый простой и недорогой вариант. Устройство лёгкое и компактное. С его помощью можно взбивать, изготавливать пюре. Блендер удобен в использовании и позволяет регулировать густоту приготавливаемого блюда. Но он не подходит для колки льда и замешивания густого теста.

   

2. Стационарный. Представляют собой ёмкость, размещённую на корпусе с двигателем. С помощью таких блендеров удобно готовить коктейли, смузи, мороженое, пюре, измельчать орехи, замешивать жидкое тесто и многое другое. Изделие просто в использовании — нужно лишь загрузить необходимые продукты и нажать кнопку на корпусе.

   

3. Комбинированный. Сочетает в себе способности погружного и стационарного. Он способен выполнять большое количество задач: взбивать, измельчать, колоть лёд, замешивать тесто и т. д. Обычно с ним в комплекте идёт венчик и вакуумный насос. Стоимость комбинированных блендеров выше, чем у других вариантов.

Достоинствами блендеров являются:

• невысокая стоимость по сравнению с кухонным комбайном;
• устройство занимает мало места;
• способность в кратчайшие сроки измельчить и смешать продукты;
• быстрота приготовления нежного детского пюре.

К недостаткам относятся:

• невысокая функциональность;
• возможность перегрева при длительной работе;
• можно обработать только небольшое количество продуктов.

Справка! Покупая блендер, стоит обратить внимание на материал изготовления. Оптимальным будет металлический корпус со стеклянной чашей. Чаша из пластика способна впитывать запахи продуктов, что негативно сказывается на вкусе приготавливаемого блюда.

Характеристики и функции кухонного комбайна

Устройство предназначено для обработки различных продуктов. Способно заменить сразу несколько видов техники: соковыжималку, миксер, мясорубку, овощерезку и другие. Устройство с высокой мощностью может мешать густое тесто. Это значительно сокращает время приготовления пищи и делает процесс удобным.

Достоинства кухонного комбайна:

1. Способен измельчать твёрдые продукты.
2. Обладает широким набором функций. Купив кухонный комбайн, не придётся дополнительно приобретать блендер, мясорубку, соковыжималку, миксер. Это позволит сэкономить кухонное пространство.
3. Высокая скорость обработки большого количества продуктов, что особенно актуально для приготовления заготовок на зиму.
4. Не нагревается при длительной работе.

   

Недостатки комбайна:

• высокая стоимость;
• требует много места для хранения дополнительных насадок.

Чтобы избежать ненужных денежных трат, выбирая комбайн, необходимо обратить внимание на насадки и материалы, использованные при изготовлении. Если все функции устройства использоваться не будут, то стоит отдать предпочтение небольшому изделию с минимумом насадок. На выбор модели влияет и чаша. Они бывают разных объёмов и изготавливаются из пластика, нержавейки и стекла.

Одной из важных характеристик, которую требуется учитывать при покупке, является мощность устройства. Если измельчать твёрдые продукты не планируется, то устройства с невысокой мощностью и скоростью работы будет достаточно.

Как определиться с выбором − блендер или кухонный комбайн

Кухонные комбайны являются многофункциональными устройствами, им под силу справиться с большим количеством задач. Несмотря на то, что блендеры уступают им по характеристикам и количеству выполняемых задач, они популярны благодаря своей стоимости и компактным размерам.

Сделать выбор между этими кухонными помощниками достаточно сложно. Поэтому важно определиться с тем, для чего именно приобретается устройство. Оптимальным вариантом будет купить хороший комбайн с большим количеством насадок и мощный погружной блендер.

Но если семейный бюджет ограничен или места для хранения нет? В таком случае нужно правильно расставить приоритеты. Если в семье есть маленький ребёнок или любитель коктейлей и смузи, то оптимальный вариант — мощный блендер. Тем, кто увлекается зимними заготовками, больше подойдёт кухонный комбайн с насадками.